Etiqueta: Utensilios de cocina

Por: Eugenio Barney Cabrera Hay que dejar sentado que la llamada “comida de origen negro” en Colombia fue, en primer lugar, invención y creación en largo proceso histórico de diversas etnias con ancestros africanos y, en último término, que es producto propio del “negro genérico” nacido y formado en el país. En estos hechos se…